Wassermelonen Pizza - Gesunder Sommer Snack vegan www.greenysherry.com

Wassermelonen Pizza – Gesunder Sommer Snack

Mensch, ist das heiß geworden. Passend zum heutigen offiziellen und super heißen Sommeranfang möchte ich mit Euch eine meiner aktuellen Lieblingserfrischungen teilen. Wisst ihr woran ich immer merke, dass sich der Sommer mit großen Schritten nähert? Klar, an den steigenden Temperaturen, den verschwitzten Stunden am Rechner und langen Abenden auf der Terasse natürlich, aber ganz […]

Urban Gardening - Balkon- und Terrassenbegrünung mit Kräutern www.greenysherry.com

Urban Gardening – Balkonbegrünung mit Kräutern

Hallo, April, schön Dich wieder zu sehen. Welch‘ Wonne und neue Lebensgeister Du in unser Leben bringst, blühende Narzissen und Krokusse, lieblichen Vogelgesang und Sonnenschein. Nun gut, bleiben wir realistisch, der April macht, was er will und ist bekannt für seine Launen. Gerade heute verschleiert eine dicke Wolkendecke den Himmel und anstelle im T-Shirt, wie […]

Grüner Veggie-Burger "Popeye" mit Spinat und Erbsen (vegan Burger ) www.greenysherry.com

Grüner Veggie-Burger „Popeye“ mit Spinat und Erbsen (vegan)

Es grünt so grün! Naja, wenn auch noch nicht draußen in der Natur, dann zumindest in meiner Küche: Diese pflanzlichen Burger-Patties bringen Farbe auf den Teller. Dass ich ein riesen Green-Smoothie Fan bin, wisst Ihr ja bereits. Grundsätzlich achte ich auf unser täglich‘ Grünzeug, sei es in Form von Flüssignahrung (ok, „Smoothie“ klingt echt um Welten besser), […]

Blog-Update: Greeny Sherry in neuem Gewand

Ich grüße Euch! Falls Ihr Euch gefragt habt, warum meine Seite zwischenzeitlich nicht aufrufbar war und wo ich stecke und warum noch kein neuer Beitrag hier auf dem Blog erschienen ist, obwohl der Advent inklusive Backmarathon bereits in vollem Gange sind? Tja, dann lasst Euch gesagt sein, dass hier einiges los war bzw. ist.

Wärmender Schoko-Chai-Birnen Porridge (vegan)

Brrrrrr ist das kalt geworden, huiuiui! Nicht nur der Ausgang der US-Wahl, sondern auch die frostigen Temperaturen lassen mich gerade ganz schön bibbern. Was die USA angeht, da kann ich leider nicht viel dran ändern. Ich versuche aber mich nicht komplett verrückt machen zu lassen und mir einen positiven Blick in die Zukunft zu wahren😳. Gegen […]

Goldener Immun-Boost Smoothie mit Ingwer & Kurkuma (vegan)

„Süßes oder Saures“ – oder doch lieber beides? Passend zu Halloween habe ich in meinem Hexenkessel einen köstlichen Zaubertrunk 🔮 zusammengebraut, der Euch zwar keine Wunderkräfte, dafür aber Energie und reichlich Vitamine verleiht. Ein sonnigfarbener Immun-Boost Smoothie aus Orangen, Mandarinen, Möhren, Ingwer und wahlweise einer Prise Kurkuma. Eine schöne Alternative zu meiner grünen Nicecream-Vitaminbombe, die ich […]

O'zapft is: Oktoberfest geht auch vegan.

O’zapft is: Herzhafter Brezel-Salat à la Oktoberfest (vegan)

Nicht nur München steht ganz im Zeichen des Oktoberfests, auch in der Region finden überall kleinere Ausgaben des beliebten Volksfests statt. Das Bier fließt in Strömen, die Dirndl sind geschnürt, die Zöpfe geflochten. Bevor der ganze Spuk schon wieder ein Ende hat, möchte ich Euch meinen veganen Wiesn-Schmaus vorstellen: ein herzhafter Brezen-Salat. Knackig, würzig und super schnell zubereitet.

Zehn gute Gründe sich auf den Herbst zu freuen (Bye bye, Sommer)

Nachdem wir alle von der Spätsommer-Sonne verwöhnt wurden, heißt’s nun langsam Abschied nehmen. Bye Bye, Sommer. Tschüss, Shorts und Flip Flops. Mach’s gut, geliebte Wassermelone. Bis zum nächsten Jahr, Sonnenliege und Bikini. Jeden einzelnen Sonnenstrahl habe ich bis zuletzt ausgenutzt und mich regelrecht geweigert, eine Jacke, geschweige denn Strümpfe und geschlossene Schuhe anzuziehen. Ja ja, Abschiede […]

Matcha-Kokos Ice-Pops (vegan * paleo * glutenfrei)

Yep, der Sommer ist immer noch da (Applaus Applaus!) und laut Wettervorhersagen werden in dieser Woche nochmal Hitze-Rekorde gebrochen. Da sag ich nur: Juchuu! In meinem letzten Blogpost habe ich Euch ja eine grüne Erfrischung in Form eines zweifarbigen Smoothies vorgestellt. Heute gehe ich einen Schritt weiter auf der sommerlichen Genuss-Skala und habe ein herrlich leckeres und […]

Fluffige Bananen-Protein Pancakes (vegan & GF)

Beim Experimentieren in der Küche passieren auch mir mal Missgeschicke oder wie man heute ganz hipstermäßig sagt: „fails“. Eigentlich wollte ich mir eine hübsche, sonnengelbe Smoothie Bowl zum Frühstück zubereiten. Doch die Farbe die letztlich dabei raus kam, war wirklich alles andere als Internettauglich 🙈 und hatte mit Sonnengelb so rein gar nichts zu tun […]