Anisplätzchen mit Schokolade [vegane Weihnachten] www.greenysherry.com

Anisplätzchen mit Schokolade [vegane Weihnachten]

Eins geht noch! Ja, Ihr Lieben, ein Plätzchen-Rezept hab ich tatsächlich noch für Euch. Wohl wahr, ein wenig kurzfristig, aber diese süßen Kekse schmecken wirklich zu jeder Jahreszeit. Sei es zum Sonntags-Kaffeeklatsch oder auch als süßer Snack für Eure Silvester-Party. Jedenfalls hab ich den Ofen nochmal angeschmissen und diese hübschen Anisplätzchen gebacken. Ihr Aussehen erinnert […]

Saftiger Lebkuchen-Schokoladen Kuchen [vegane Weihnachten] www.greenysherry.com

Saftiger Lebkuchen-Schokoladen Kuchen [vegane Weihnachten]

Mein erstes Rezept auf dem „neuen“ Blog (mehr dazu könnt Ihr hier lesen) und natürlich gleich was mit Schokolade. Und Lebkuchen. Und Kuchen. Kurzum: Ein Lebkuchen-Schokoladen Kuchen, der weihnachtlicher nicht sein könnte. In diesem saftigen, kleinen Kuchen vereinen sich sämtliche Advents-Aromen, die bei mir sofort wunderbare Kindheitserinnerungen wecken. Allein das Backen dieses Kuchens ist Genuss […]

Feine Mandel-Kardamom-Plätzchen mit Rosenwasser (glutenfrei & vegan) www.greenysherry.com

Feine Mandel-Kardamom Plätzchen mit Rosenwasser (glutenfrei & vegan)

Alle Jahre wieder…  Das Weihnachtsfest nähert sich in großen, unaufhaltsamen Schritten. Ihr wisst, was das bedeutet: Der Weihnachts-Backmarathon geht los! Ganz ehrlich, ich find’s so krass, dass es in wenigen Wochen schon wieder soweit ist. Wo ist die Zeit nur hin😱? Falls Ihr sie gesehen habt, bitte Bescheid geben. Jedenfalls habe ich schon ein bisschen […]

Vanille-Röschen aka Vanille-Kipferl (vegan) www.greenysherry.com

Vanille-Röschen aka Vanille-Kipferl (vegan)

(Anm. der Readaktion: Dies ist ein  Beitrag von Januar 2016) Jaja, ich weiß, Weihachten ist vorbei! Trotzdem ist mein Backenofen wieder am Glühen – oder immer noch? Vor Weinachten kam ich leider nicht mehr dazu, das folgende Rezept zu bloggen, aber da ich bereits die Fotos gemacht habe, möchte  ich es gerne mit der Welt teilen. […]

Feine Mürbeteig-Plätzchen zum Ausstechen mit Zitronen-Zuckerguss (vegan)

Feine Mürbeteig-Plätzchen zum Ausstechen mit Zitronen-Zuckerguss (vegan)

Der Weihnachts- #Backmarathon geht in die nächste Runde, die Zeit wird immer knapper  und drum möchte ich Euch dieses einfache Rezept nicht vorenthalten. Wer noch ein paar Last-Minute Plätzchen backen möchte, für den sind diese Mürbeteig-Kekse genau das richtige, denn der Teig ist relativ einfach und  schnell zu machen! Beim Ausstechen und Dekorieren sind der […]

Knusprige Mascobado – Sterne (vegane Plätzchen)

Alle Jahre wieder…. Weihnachtszeit = Backzeit. Etwas spät, aber dennoch möchte ich Euch dieses Plätzchen-Rezept  vorstellen, das ich kurzerhand kreiert habe, da ich unbedingt diesen Mascobado-Vollrohrzucker ausprobieren wollte. Dieser lief mir nämlich in der letzten Zeit immer mal wieder über den Internet- Weg (u.a. bei der lieben Mira von funnypilgrim.de ) und wurde stets hoch […]

Adventskranz mal anders - minimalistisch und modern

Adventskranz mal anders – minimalistisch und modern

Einen wunderschönen dritten Advent wünsche ich Euch allen! Heute möchte ich Euch meinen neuen Adventskranz, der eigentlich gar keiner ist, vorstellen. Meine Güte, wo ist die Zeit nur wieder hin? Mir kommt es vor, als wäre ich vor ein paar Tagen noch durchs bunte Herbstlaub geschlendert und schwuppdiwupp steht Weihnachten vor der Tür. Meinem Empfinden […]

Hafer-Buchweizen-Amaranth Cookies mit Schokolade (Vegan) www.greenysherry.com

Hafer-Buchweizen-Amaranth Cookies mit Schokolade (Vegan)

Hand aufs Herz: wer mag sie nicht, diese dicken, großen, knusprigen Cookies so typisch american style?! Ich schon, früher habe ich mir die immer gekauft, am liebsten die mit den großen Schokoladenstückchen mmmmmmhhhhh…. Dabei sind diese Cookies super schnell selber gemacht und schmecken dann umso besser. Als mir vergangene Woche meine Freundin  aus Kalifornien mitsamt […]