Goldener Immun-Boost Smoothie mit Ingwer & Kurkuma (vegan)

„Süßes oder Saures“ – oder doch lieber beides? Passend zu Halloween habe ich in meinem Hexenkessel einen köstlichen Zaubertrunk 🔮 zusammengebraut, der Euch zwar keine Wunderkräfte, dafür aber Energie und reichlich Vitamine verleiht. Ein sonnigfarbener Immun-Boost Smoothie aus Orangen, Mandarinen, Möhren, Ingwer und wahlweise einer Prise Kurkuma. Eine schöne Alternative zu meiner grünen Nicecream-Vitaminbombe, die ich […]

Vegan Basics: Saftige Apfel-Pfannkuchen (GF Option) www.greenysherry.com

Vegan Basics: Saftige Apfel-Pfannkuchen (GF Option)

Sonntag ist Pfannkuchen-Tag, stimmt’s? Ok, bei mir ist im Grunde jeder Tag Pancake-Day. Die kleinen Burschen sind aber auch einfach zu süß, sie sind flott gemacht, schmecken unwiderstehlich gut und ganz ehrlich: Wer mag bitte keine Pfannkuchen🤔? Ich möchte Euch heute eines meiner All Time Favorite Rezepte vorstellen, ein Vegan Basic sozusagen. Passend zum Herbst gesellen […]

Süße Bliss Ball-Erdbeer-Spieße (Rohkost, vegan, GF, paleo)

Gesunde Bliss Ball-Erdbeer-Schoko-Spieße (vegan & glutenfrei)

Ich grüße all die lieben Süßschnäbel da draußen! Sommerzeit ist Früchtezeit, endlich gibt es wieder frische Beeren in Hülle und Fülle. Ich bin ein riesen Fan von beerigen Desserts, vor allem Erdbeeren haben es mir angetan. Und bevor die Erdbeer-Saison schon wieder rum ist, möchte ich Euch diese kleinen süßen Bliss Ball – Erdbeer-Spieße vorstellen. Perfektes Finger-Food […]

Gefüllte und überbackene Zucchini-Schiffchen (vegan & glutenfrei)

Gefüllte und überbackene Zucchini-Schiffchen (vegan & glutenfrei)

Also heute war wirklich kein „Happy Monday“, irgendwie lief so einiges schief, das Wetter lässt sich nur mit grauer Depri-Suppe beschreiben und dann ging auch noch das Auto auf dem Weg zur Gym kaputt😩. Aber anstelle den Kopf in den Sand zu stecken, hab ich mich dann für Soulfood entschieden: Leckere überbackene Zucchini-Schiffchen aus dem […]

Kokos-Chia Parfait mit Erdbeereis (vegan & glutenfrei)

Kokos-Chia Parfait mit Erdbeereis (vegan & glutenfrei)

Chia-Pudding ist wahrhaftig eine smarte und köstliche Art, den Tag zu beginnen. Wieso smart, fragt Ihr Euch jetzt. Nun, einer der größten Vorteile ist: man kann es am Abend schon vorbereiten. Außerdem macht ein Chia-Pudding richtig gut satt und kann so auch beim Abnehmen helfen. Er ist sehr nahrhaft, gesund und lecker obendrein. Ich habe […]

Fluffige Bananen-Protein Pancakes (vegan & GF)

Beim Experimentieren in der Küche passieren auch mir mal Missgeschicke oder wie man heute ganz hipstermäßig sagt: „fails“. Eigentlich wollte ich mir eine hübsche, sonnengelbe Smoothie Bowl zum Frühstück zubereiten. Doch die Farbe die letztlich dabei raus kam, war wirklich alles andere als Internettauglich 🙈 und hatte mit Sonnengelb so rein gar nichts zu tun […]

Vegane Lieblings Tofu-Bolgnese à la Sherry - www.greenysherry.com

Vegane Lieblings-„Bolognese“ mit Tofu und Mandel-„Parmesan“

Vegan leben und essen hat wirklich nichts mit Verzicht zu tun – so viel dürfte mittlerweile bekannt sein. Da ich mit meinem blog und meiner Instagram Seite genau diese Botschaft rüber bringen möchte, habe ich heute eines der beliebtesten und leckersten Gerichte überhaupt für Euch: Sauce Bolognese. In meinem Fall mit Zoodles, also Zucchini-Spaghetti. Kann […]

Knusprige Quinoa - Zucchini Patties (GF &Vegan) von www.greenysherry.com

Knusprige Quinoa – Kurkuma Bratlinge (vegan & glutenfrei)

Hallo hr Lieben! Heute stelle ich Euch ein super leckeres, gesundes und einfaches Gericht vor, das mehr oder weniger durch Zufall entstanden ist. Eigentlich wollte ich an jenem Tag eine Quinoa-Gemüse-Pfanne kochen, doch plötzlich rief mir eine innere, sehr hungrige Stimme zu: Ich will Bratlinge! (Auch bekannt unter dem Namen: Burger, Buletten, Frikadellen, Patties… etc). […]

Grüner Frühlings-Smoothie mit Himbeeren von www.lasharonesse.wordpress.com

Hallo, März! Grüner Frühlings-Smoothie mit Himbeeren

Ich grüße Euch! Beim ersten Blick heute Morgen auf mein Smartphone war ich ganz schön baff: der erste März!? Wo ist die Zeit bitte hin? Irgendwie stecke ich immer noch in diesem dicker-Pulli-Wintergefühl. Na gut, das liegt eventuell auch an den klirrend kalten Temperaturen bei uns. Brrrrrrrrr! Jedenfalls freue ich mich jetzt schon sehr auf […]