Einfacher Porridge Auflauf mit gebackenem Pfirsich vegan gesund www.greenysherry.com

Einfacher Porridge Auflauf mit gebackenem Pfirsich

Eine Haut, so samtig weich wie ein… richtig. Wer liebt sie nicht, die goldgelben, fruchtig-süßen, prallen Pfirsiche, die im Sommer Saison haben? Jedes Jahr freue ich mich aufs Neue, und während ich mit einem weinenden Auge so allmählich den süßen Erdbeeren Adieu sage, begrüße ich mit einem lachenden Auge dieses herrliche Steinobst. Die Kombination mit […]

Schnelle Protein Schokoladen-Kaffee Crème (vegan & glutenfrei)

Schnelle Protein Schokoladen-Kaffee Crème (vegan & glutenfrei)

Bye Bye, 2016. Hallo, 2017! Seid Ihr gut rein gerutscht? Ich wünsche Euch allen ein frohes, neues Jahr mit einer  großen Portion Glück & Gesundheit und ’ner ordentlichen Prise Spaß. Nicht zu vergessen das i-Tüpfelchen in Form von Schokolade. Falls Ihr jetzt denkt: „Nu kommt die schon wieder mit Schoki umme Ecke?!“, keine Sorge.  Alles im […]

Wärmender Schoko-Chai-Birnen Porridge (vegan)

Brrrrrr ist das kalt geworden, huiuiui! Nicht nur der Ausgang der US-Wahl, sondern auch die frostigen Temperaturen lassen mich gerade ganz schön bibbern. Was die USA angeht, da kann ich leider nicht viel dran ändern. Ich versuche aber mich nicht komplett verrückt machen zu lassen und mir einen positiven Blick in die Zukunft zu wahren😳. Gegen […]

Vegan Basics: Saftige Apfel-Pfannkuchen (GF Option) www.greenysherry.com

Vegan Basics: Saftige Apfel-Pfannkuchen (GF Option)

Sonntag ist Pfannkuchen-Tag, stimmt’s? Ok, bei mir ist im Grunde jeder Tag Pancake-Day. Die kleinen Burschen sind aber auch einfach zu süß, sie sind flott gemacht, schmecken unwiderstehlich gut und ganz ehrlich: Wer mag bitte keine Pfannkuchen🤔? Ich möchte Euch heute eines meiner All Time Favorite Rezepte vorstellen, ein Vegan Basic sozusagen. Passend zum Herbst gesellen […]

Greeny Sommer-Smoothie mit fruchtigem Swirl (vegan, glutenfrei, paleo)

Grüner Sommer-Smoothie mit fruchtigem Swirl (vegan, glutenfrei, paleo)

Ja ja, ich weiß, es ist bereits September. Das Wort  „Sommer“ in meinem Blogtitel zu verwenden, erscheint vielleicht nicht gerade aktuell. Ihr wisst was jetzt kommt: Das berühmte ABER! Denn der Sommer scheint sich noch nicht von uns trennen zu wollen und ich finde das super. So ein Spätsommer ist doch einfach herrlich und macht mir persönlich […]

Kokos-Chia Parfait mit Erdbeereis (vegan & glutenfrei)

Kokos-Chia Parfait mit Erdbeereis (vegan & glutenfrei)

Chia-Pudding ist wahrhaftig eine smarte und köstliche Art, den Tag zu beginnen. Wieso smart, fragt Ihr Euch jetzt. Nun, einer der größten Vorteile ist: man kann es am Abend schon vorbereiten. Außerdem macht ein Chia-Pudding richtig gut satt und kann so auch beim Abnehmen helfen. Er ist sehr nahrhaft, gesund und lecker obendrein. Ich habe […]

Fluffige Bananen-Protein Pancakes (vegan & GF)

Beim Experimentieren in der Küche passieren auch mir mal Missgeschicke oder wie man heute ganz hipstermäßig sagt: „fails“. Eigentlich wollte ich mir eine hübsche, sonnengelbe Smoothie Bowl zum Frühstück zubereiten. Doch die Farbe die letztlich dabei raus kam, war wirklich alles andere als Internettauglich 🙈 und hatte mit Sonnengelb so rein gar nichts zu tun […]

Superpulver Gerstengras – Grüner Protein Power Smoothie

Wer sich ein wenig mit gesunder Ernährung auseinandersetzt, wird sicher schon von Gerstengras gehört haben. Vielleicht habt Ihr es ja auch schon einmal probiert oder gar in euren Speiseplan eingebaut. Wie Ihr wisst, bin ich ein großer Fan von grünen Smoothies, generell von Grünzeug  – ich versuche so viel wie möglich davon in mich hinein […]