Vorweihnachtszeit ist bekanntlich Backzeit und wer meinen Blog schon etwas länger liest, dem dürfte mein alljährlicher Backmarathon ein Begriff sein. Überall wimmelt es gerade nur so von farbenfrohen Plätzchen, saftigen Stollen, schokoladigen Lebkuchen und Co., die Backöfen laufen auf Hochtouren und sämtliche Foodblogger liefern ein kreatives Rezept nach dem anderen. Auch im Hause Greeny steigen die […]
‚Frohe Ostern‘ heißt es in wenigen Tagen wieder, die Fastenzeit neigt sich dem Ende zu und das heißt es darf wieder genascht werden. Vielleicht feiert Ihr ja auch im Kreise Eurer Familie und Freunde mit einem Oster-Brunch und seid noch auf der Suche nach einem leckeren und einfachen Rezept für die Feiertage. Drum möchte ich […]
(Anm. der Readaktion: Dies ist ein Beitrag von Januar 2016) Jaja, ich weiß, Weihachten ist vorbei! Trotzdem ist mein Backenofen wieder am Glühen – oder immer noch? Vor Weinachten kam ich leider nicht mehr dazu, das folgende Rezept zu bloggen, aber da ich bereits die Fotos gemacht habe, möchte ich es gerne mit der Welt teilen. […]
Der Weihnachts- #Backmarathon geht in die nächste Runde, die Zeit wird immer knapper und drum möchte ich Euch dieses einfache Rezept nicht vorenthalten. Wer noch ein paar Last-Minute Plätzchen backen möchte, für den sind diese Mürbeteig-Kekse genau das richtige, denn der Teig ist relativ einfach und schnell zu machen! Beim Ausstechen und Dekorieren sind der […]
Zugegeben, die Worte „vegan“ und „Käsekuchen“ scheinen auf den ersten Blick so gar nicht zusammen zu passen. Jeder weiß, dass der herkömmliche Käsekuchen aus einer beachtlichen Menge Speisequark, Eiern, Butter und manchmal auch Sahne besteht – also wie soll das bitte vegan gehen? Das habe ich mich auch sehr lange Zeit gefragt – genau […]
