Gesunde Energie - Müsli-Kekse mit Leinsamen und Amaranth vegan www.greenysherry.com

Gesunde Müsli-Kekse mit Leinsamen und Amaranth

Hatte ich mich hier bereits als die Reinkarnation des Krümelmonsters geoutet🤔? Ich denke schon. Will heißen, ich brauche ständig was zum Knabbern und Kekse in jeglicher Form stehen bei mir ganz hoch oben im Kurs. Mit Vorliebe beim Arbeiten am Rechner oder ganz klassisch und gemütlich abends auf der Couch. Als vor zwei Wochen einer meiner […]

Vanille-Röschen aka Vanille-Kipferl (vegan) www.greenysherry.com

Vanille-Röschen aka Vanille-Kipferl (vegan)

(Anm. der Readaktion: Dies ist ein  Beitrag von Januar 2016) Jaja, ich weiß, Weihachten ist vorbei! Trotzdem ist mein Backenofen wieder am Glühen – oder immer noch? Vor Weinachten kam ich leider nicht mehr dazu, das folgende Rezept zu bloggen, aber da ich bereits die Fotos gemacht habe, möchte  ich es gerne mit der Welt teilen. […]

Feine Mürbeteig-Plätzchen zum Ausstechen mit Zitronen-Zuckerguss (vegan)

Feine Mürbeteig-Plätzchen zum Ausstechen mit Zitronen-Zuckerguss (vegan)

Der Weihnachts- #Backmarathon geht in die nächste Runde, die Zeit wird immer knapper  und drum möchte ich Euch dieses einfache Rezept nicht vorenthalten. Wer noch ein paar Last-Minute Plätzchen backen möchte, für den sind diese Mürbeteig-Kekse genau das richtige, denn der Teig ist relativ einfach und  schnell zu machen! Beim Ausstechen und Dekorieren sind der […]

Knusprige Mascobado – Sterne (vegane Plätzchen)

Alle Jahre wieder…. Weihnachtszeit = Backzeit. Etwas spät, aber dennoch möchte ich Euch dieses Plätzchen-Rezept  vorstellen, das ich kurzerhand kreiert habe, da ich unbedingt diesen Mascobado-Vollrohrzucker ausprobieren wollte. Dieser lief mir nämlich in der letzten Zeit immer mal wieder über den Internet- Weg (u.a. bei der lieben Mira von funnypilgrim.de ) und wurde stets hoch […]

Hafer-Buchweizen-Amaranth Cookies mit Schokolade (Vegan) www.greenysherry.com

Hafer-Buchweizen-Amaranth Cookies mit Schokolade (Vegan)

Hand aufs Herz: wer mag sie nicht, diese dicken, großen, knusprigen Cookies so typisch american style?! Ich schon, früher habe ich mir die immer gekauft, am liebsten die mit den großen Schokoladenstückchen mmmmmmhhhhh…. Dabei sind diese Cookies super schnell selber gemacht und schmecken dann umso besser. Als mir vergangene Woche meine Freundin  aus Kalifornien mitsamt […]