Wenn ich ein typisch deutsches Stereotypen-Klischee erfülle, dann dass ich Brot liebe! Mal ganz ehrlich, wer kann dem Duft von frisch gebackenem Brot widerstehen?? Auch wenn ich nicht mehr täglich Brot esse (weil ich mich kaum zügeln kann und schnell mal einen ganzen Laib Brot inhaliere), gehört es zu meinen Lieblingslebensmitteln und es verkörpert auch […]
Zugegeben, die Worte „vegan“ und „Käsekuchen“ scheinen auf den ersten Blick so gar nicht zusammen zu passen. Jeder weiß, dass der herkömmliche Käsekuchen aus einer beachtlichen Menge Speisequark, Eiern, Butter und manchmal auch Sahne besteht – also wie soll das bitte vegan gehen? Das habe ich mich auch sehr lange Zeit gefragt – genau […]
Ich liebe Brot. Ohne Brot möchte ich nicht leben. Niemals! Aber im Ernst, auf Brot zu verzichten, wie es in vielen sogenannten Low Carb Ernährungsweisen empfohlen wird, käme für mich nie in Frage. Für mich ist Brot ein essentielles Lebens- und Genussmittel. Ob süß oder herzhaft, zum Dippen oder Bestreichen, es schmeckt einfach immer 🙂
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