Vegane Lieblings Tofu-Bolgnese à la Sherry - www.greenysherry.com

Vegane Lieblings-„Bolognese“ mit Tofu und Mandel-„Parmesan“

Vegan leben und essen hat wirklich nichts mit Verzicht zu tun – so viel dürfte mittlerweile bekannt sein. Da ich mit meinem blog und meiner Instagram Seite genau diese Botschaft rüber bringen möchte, habe ich heute eines der beliebtesten und leckersten Gerichte überhaupt für Euch: Sauce Bolognese. In meinem Fall mit Zoodles, also Zucchini-Spaghetti. Kann […]

Blumenkohlreis mit dreierlei Gemüse-Pasta und Erbsen

Reis aus Blumenkohl? Moment, was?? Hmmm, das dachte ich auch als ich davon zum ersten Mal las. Das soll schmecken? Hahahaha und ob! Wie so oft in der veganen Küche wurde ich positiv überrascht und kann nur sagen: Leute, ausprobieren! Diese „Reis“-Variante hat ihren Ursprung, soweit ich weiß, in der lowcarb-oder auch in der Paleo-Diät. […]