Eiweiß Archive - Greeny Sherry - Vegane Rezepte & grün(er)leben

„Life changing“ Brot aus Nüssen und Samen – glutenfrei, low carb [Inspiriert]

26. Februar 2018 61 Kommentare

Montage wie heute beginne ich in der Regel mit einem morgendlichen Einkauf im Bioladen umme Ecke. Neben Obst und Gemüse landet frisches Brot vom Biobauern so gut wie immer in meinem Korb. Was soll ich machen, meine Liebe zu Brot ist serious business. Ganz im Sinne der Fastenzeit möchte ich meinen Konsum weiter minimalisieren und somit optimieren. […]

Spargel-Salat mit Kritharaki-Nudeln, Chicorée und gerösteten Sonnenblumenkernen (Vegan)

9. Juni 2016 7 Kommentare

Heute habe ich ein tolles Sommer-Rezept für Euch: Ein knackig-frischer, lauwarmer Spargelsalat, der nicht nur verdammt hübsch aussieht, sondern auch noch verdammt gut schmeckt und satt macht. Der Salat lässt sich prima vorbereiten und eignet sich hervorragend als veganer Beitrag zu Grillparties, die jetzt wieder Saison haben. Aber ich esse ihn auch gern einfach so zu Mittag, nach […]